Oog voor voedsel, hart voor mensen!

Certificaat Voedselveiligheid

Certificaat Voedselveiligheid

De Voedselbank Zuidoost-Drenthe voldoet aan alle eisen op het gebied van voedselveiligheid. Dat hebben controleurs namens de Voedsel en Water Autoriteit (VWA) tijdens een bezoek aan onze Voedselbank vastgesteld. Het is voor het zesde jaar achtereen dat het certificaat werd toegekend.

Tijdens de inspectie wordt gekeken of de organisatie voldoet aan alle regels en voorwaarden op het gebied van de voedselveiligheid. De controle richt zich onder meer op de hygiëne, de temperatuur van de opgeslagen versproducten in de koel- en vriescellen, de aan- en afvoerregistratie alsmede de ‘netheid’ van de gebruikte apparatuur en de medewerkers.

De betreffende certificering is van belang voor de organisatie. De klanten weten zo dat het voedsel dat ze krijgen goed is én wat ook belangrijk is: veel bedrijven leveren alleen aan Voedselbanken die zijn gecertificeerd, zodat zij weten dat hun producten goed worden ‘verwerkt’.